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咸蒜苔炒黄瓜的做法步骤

1.黄瓜去皮洗净切成丝备用。

2.咸蒜苔切小段，蒜去皮后拍碎。

3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末煸香，放入咸蒜苔翻炒翻炒。

4.放入黄瓜丝翻炒一会。

5.调入少许盐和鸡精翻炒均匀。

6.淋入少许香油翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

咸蒜苔是腌制食品，此菜要少放盐。